2003年玛丽莲甜品店在沙田渣甸山花园开业，与大多数甜品店不同，玛丽莲在产品中加入了驰名澳门的葡式蛋挞并大受欢迎，2006年玛丽莲甜品率先提出了健康生活理念，同年在新加坡开设分店，2010年玛丽莲甜品母公司香港友澎投资集团进入中国大陆市场，先后成立友澎（上海、广州）投资管理有限公司，为合作商提供成熟的创业平台。
玛丽莲甜品是友澎投资管理有限公司旗下的品牌，成立于2008年。旗下成熟品牌蛋挞工坊，已在中国开设500多家连锁加盟店，覆盖了华北，西北，华东，华南等。旗下玛丽莲甜品——精致·复合·甜品品牌，率先提出了健康生活理念——为健康而吃。与大多数甜品店不同，玛丽莲提出复合式甜品理念，以港式甜品系列、台湾甜品系列、西式甜品甜点烘焙系列、养身马努卡系列为主打产品，鲜饮、中国传统甜品为辅，受到各年龄层次消费者的欢迎，在业务不断扩展，规模不断扩大的情况下，2012年成立友澎（广州）投资管理有限公司，为华南地区及西南地区的客户提供更便捷成熟的商业平台！
马努卡系列是以新西兰国宝特色“马努卡”作为玛丽莲甜品的原材料制作而成。马努卡原材料色泽偏褐、质地浓稠、口感独特、医效显著。富含活性抗菌因子UMF?(UniqueManukaFactor)即“独特马努卡因子”，是用来衡量活性抗菌成份的指标。指数越高，活性因子含量越高，其抗菌能力越强。为新西兰特有。被世界卫生组织称为保肠护胃的“黄金甲”！马努卡原材料纯正天然、清热润肺、排毒养颜、消除疲劳、增强人体免疫、杀菌消毒，常食用含马努卡食材的人对心脏病、高血压、肺病、眼病、肝病、痢疾、便秘、贫血、神经系统病症、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。外用还可以治烫伤、滋润皮肤和防治冻伤，改善睡眠质量差、易疲劳的亚健康人群。
雄厚的投资背景：港资文化餐饮投资基金，以打造甜品王者品牌为目标。
专业营销策划：用国内大师级休闲餐厅的设计理念，以全新视觉感受，树立新标准。
专业连锁加盟管理：资深连锁运营团队，打造一站式运营服务体系。
专业原料及物流配送：拥有业内独一无二的原料采配和研发中心，只为保持玛丽莲各分铺口味一致性。
专业培训助学体系：在这里不仅仅是学习到出色的甜品制作技术，更重要的是学习到如何做好一门生意。
专业售后及客服体系：从咨询到开店，不同环节不同专业人士，玛丽莲所有部门为您提供各阶段专业服务。
正宗港式甜品产品体系：我们只做甜品，我们只做精致的甜品！
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